[천안] 유로피언 정통 디저트_불당동 부록 하우스

 

내부1

 

 

자주 산책하는 길에 어느 날 갑자기 생긴 부록하우스
쇼케이스에 진열된 케이크를 보고 군침 흘리며
궁금했지만 천안에는 친구가 없기에 서울에서
친구들 놀러 오면 가봐야지 하고 아껴뒀던 집입니다.
한번 간 이후 몇 번이고 갔었는데요.
사실 내외부가 제스타 일은 아니에요!
그렇지만 몇 번이고 간 이유가 있겠죠?

 

 

내부 2

 

 

사장님이 나무를 굉장히 좋아하시는 것 같아요.
공방에서 만들법한 도마나 테이블 등의 인테리어가
주를 이뤘고 젊은 세대들보단 엄마 모셔오면 너무 좋아하실 것 같은 내부 모습이랍니다.

 

내부 3

 

 

다양한 종류의 케이크 와 쿠키, 수제 초콜릿 등이 진열돼 있어요.

내부 나무 표지 인테리어에 기재된 내용과 같이 벨지안 초콜릿, 유로피언 케이크, 독일 빵 등이

부록 하우스의 주 된 메뉴랍니다.

 

 

쇼케이스

 

 

인스타에 그날그날 만드시는 케이크 라인업을 올리십니다.

---

메뉴

음료 

에스프레소 4.0 아메리카노 4.5 카푸치노 5.5

카페라테 5.5 바닐라라테 6.0 카페모카 6.0

카라메 마키아토 6.0 아인슈페너 6.0 

말차 슈페너 6.0 부록 하우스 라테 6.5

 

핫초코 7.5 녹차라테 5.5 토피넛 라테 5.5 밀크티 5.5

 

레몬티, 패션 푸르티, 얼그레이 레몬 아이스티, 자몽티 6.0

레몽청, 자몽청, 패션푸르츠 청 에이드 6.5

시즌청 에이드 7.5

 

카모마일, 페퍼민트, 얼그레이 티 5.5

 

클래식, 호밀 브뢰첸 3.5

견과류 클래식, 견과류 호밀 브뢰첸 4.0

 

케이크 유동 큼 가격대는 7.0~8.0 정도

---

 

 

아이스 아메리카노

 

우리가 시킨 건 아이스 아메리카노 2잔과
골드 트로펜 체제 쿠헨 7.5
이름이 너무 어려워서 주문할 때도 버벅🤭

 

골드 트로펜 케제 쿠헨

 

진한 크림치즈의 쉐입과 위에 올라간
우유 머랭이 인상적입니다.
케이크 위 옆 섬세하게 데코 하신 부분이
받았을 때 정말 기분 좋았어요.

 

골드 트로펜 케제 쿠헨

 

케이크 먹자마자 와 이 집은 찐이다!!
진짜다!!
크림치즈와 머랭이 너무 부드럽고 묵직하게
넘어가요. 상큼한 맛도 나는데 안에서 이루는
맛의 조화가 환상적 😱
한 판 사서 와구와구 먹고 싶을 정도예요.

 

슈바츠 밸더와 골드 트로펜

 

다른 날 먹었던 슈바츠 밴더와 또 골드 트로펜
골드 트로펜 못 잃어 🥺
검은 숲 체리 케이크 슈 파츠 밸더
다크 초코의 찐~ 한 맛과 체리의 조화
티라미수와 비슷한 맛 같으면서도 체리 맛이 강하게 나
느끼하지 않고 상큼하게 즐길 수 있어요.
하지만 저의 원픽은 골드 트로펜✔️

 

 

 날씨 좋은 날 가면 이렇게 큰 창을 환하게 열어 두세요.
창가에 자리 잡고 케이크 한 조각 커피 한잔하면
그날의 피로가 싹 풀려요. 힐링😙
매장 한쪽에 계속해서 작업을 하고 계셔서
힐끔힐끔 구경하기 하구~
벌써 케이크 맛집이라고 소문났는지 손님이 끊이지 않아요.

홀케이크나 초콜릿, 쿠키 세트 주문도 받으세요.
매장 안쪽에서 일일 클래스도 진행하신다고 합니다.
자세한 문의는 가게 인스타그램으로!

https://instagram.com/brockhaus_cafe?igshid=z82axra664v6

영업시간

매일 11:00-23:00

일요일만 13시 오픈